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        春季飲食“五多五少”更養生!
        發布時間: 2019-02-19 10:18:36 信息來源:Greencreate 瀏覽次數:



        春季飲食的要點


           春天飲食要遵守《黃帝內經》里提出的“春夏養陽”的原則,可以適當多吃些能夠幫助陽氣升發的食物。如韭菜、蒜、蔥、黃豆芽、綠豆芽、柑橘、香菜、蜂蜜之類。但陰虛或陽盛體質有胃病的人不適合吃這些。


           春天肝氣偏旺,酸味食品會增強肝氣升發,過猶不及,何青峰建議大家少吃酸味的食物,多吃些甜味的食品,這樣才能補益脾氣。他推薦了富含蛋白質、維生素和礦物質的食物,如瘦肉、禽蛋、牛奶、蜂蜜、豆制品、新鮮蔬菜、水果等。大棗、豆豉、蔥、香菜、花生等也是不錯的選擇。


          春季飲食應吃3種食物


           胡蘿卜。胡蘿卜含有著豐富的β胡蘿卜素,以及極高的其它維生素含量,都是我們人體所需的元素。β胡蘿卜素進食以后,在我們人體的小腸內,也可以轉化成維生素 A。我們都知道維生素A對于我們人體的皮膚有著非常好的滋潤作用,常食含有維生A的食物,可以讓我們的皮膚有光澤且富有彈性,且還有清熱解毒,潤腸之功 效。如果缺乏維生素A的話,是很容易引起皮膚老化松馳的。


        春季飲食“五多五少”更養生


           蜂蜜。皮膚最好的滋養品當然是少不了蜂蜜了,而且蜂蜜對于我們人休還有著很好的調補作用,有著很好的很高的營養價值。特別是在春季里,天氣雖是慢慢的變暖,但由于處于梅雨時節,天氣變幻無常,所以春季也是感冒以及其它傳染病多發的季節,然后經常食用蜂蜜,可以提高度們人體的抵抗力以及免疫力。每天早晚喝一杯蜂蜜,不僅可以潤腸通便,清除體內毒素,達到養顏美容的效果,還可以增加感冒,預防感冒等疾病的產生。


           蓮藕。蓮藕性寒,有著清熱除煩之功效,可以改善我們的氣色。蓮藕的吃法可以很多種,生藕的話,對于因為血熱而引起長痘痘的人群食用,效果非常的好;如果煮熟了,是一道非常好的食補又養顏之佳品,有著很好的養胃滋陰,健脾養血益氣之功效。經常食之,皮膚光澤,閃亮動人無比,還可以健脾開胃、養血。


        下面就來看看春季飲食“多與少”是怎樣的吧。


         春季飲食的“多與少”


        “多主少副”。即多吃主食,少吃副食。春天風多雨少氣候干燥,氣溫變化反復無常,人體免疫力和防御功能極易下降,誘發一些春季常見的疾病。此時可以多吃些主食,主要成分是碳水化合物,既經濟又能直接轉化成熱量,提供身體基本所需。此外,春季應注重調養脾胃,而米飯同菜中的大魚大肉相比,要容易消化得多,能很好地保護腸胃。


        “多 菜少果”。即多吃蔬菜,少吃水果。春季以養肝為主,蔬菜含有豐富的維生素、纖維素和礦物質,有疏通血管和腸道的特殊功能,肝和心都喜歡它,蔬菜能幫助肝臟 盡快實現蛋白質、糖類、脂肪代謝;若缺少它,肝臟代謝就差。少吃水果并不是說不吃水果,而是要適量地吃。春天氣溫回暖,人們愛多吃酸甜的水果來解渴。但水 果含有較多果酸,屬生冷食物,吃多了容易傷害脾胃。


        春季飲食“五多五少”更養生


        “多奶少肉”。即多喝奶類,少吃肉類。春季是萬物復蘇、陽氣生發的季節。一年之計在于春,牛奶是全營養食品,春天多喝奶能滿足人體生長、健康等多方面的需求,是各類人群春季養生的首選佳品。肉類膽固醇含量高,吃多了,容易發胖,誘發“三高”等富貴病。


        “多水少油”。季節更替帶來多風、干燥的氣候,加劇了身體水分的流失。頭痛、便秘、體重增加等癥狀都是因春燥上火所致。最簡單的排毒方法就是多喝水。每天清晨起來,喝點蜂蜜水,將有助于清洗腸道,排毒祛火。


        “多彩少單”。即多吃五顏六色的食物,少吃顏色和口味單調的食物。在人體中,五臟各有所愛,如心愛紅、苦;肝愛綠、酸;腎愛黑、咸;肺愛辣、白;脾愛黃、甜。人們在飲食中,應當照顧到各臟器的愛好。


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